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鸡蛋花,你以为是观赏植物,它其实是岭南常用中草药

100人浏览   2024-11-25 10:07:06

鸡蛋花是我国南方常见的园林花卉植物,鸡蛋花顶生聚伞花序,5片花瓣呈螺旋状散开,瓣边白色,瓣心金黄色,有淡淡的芳香气味,观赏价值极高。因为花冠颜色外白内黄,像蛋白包裹蛋黄,故有鸡蛋花,蛋黄花的名称。它的树枝分叉且枝头粗壮圆盾多肉,有丰富乳汁,冬季叶子落下之后,光秃秃树枝如鹿角模样,所以又叫“鹿角树”。

记得前些年,邻居五伯家院子里就种了一棵鹿角树,我当时看到就有点奇怪,五伯父怎么种了棵光秃秃的树呢,虽然有点鹿角的造型,没有叶子也不好看啊。后来才知道那是鸡蛋花,每到开花季节,母亲还会去摘些花回来晒了煲凉茶。

鸡蛋花味甘、微苦,性凉,归肺,大肠经。有清热,利湿,止咳,解暑之功效。主要用于感冒发热,肺热咳嗽,支气管炎,湿热黄疸,小儿疳积,传染性肝炎,泄泻痢疾,尿路结石,预防中暑。

鸡蛋花除了白色的之外,还有有红、黄两种颜色。夏秋季节,我们常将白色的鸡蛋花采下来晾晒干,作为凉茶制作材料,与金银花、菊花、木棉花一起煲水饮用,具有清热解暑、祛湿、润肺止咳的作用。可以治疗咽喉疼痛,湿热型腹泻等。鸡蛋花的花朵和茎皮均可入药,广东著名的凉茶制剂“王老吉凉茶”、“金菊五花茶”的主要原料就有鸡蛋花。

鸡蛋花的主要成份鸡蛋花苷,有很强的抗真菌作用,对革兰阳性和阴性细菌以及结核杆菌都有明显抑制效果。临床上常用于治疗大肠湿热腹泻,菌痢等疾病。鸡蛋花可以预防夏季中暑,配伍其他药物可以治疗夏季经常发生的痢疾、夏季腹泻腹痛等疾病。鸡蛋花还可以化痰清肺,用于治疗肺热咳嗽痰多。

鸡蛋花瓣较厚,纤维细嫩,口感爽滑,在西双版纳常作为配菜食用,花瓣可直接油炸食用或者泡茶饮用。

《岭南采药录》:治湿热下痢,里急后重,又能润肺解毒。

鸡蛋花性凉,暑湿兼寒,寒湿腹泻,或肺寒咳嗽,均应慎用,建议在中医指导下使用。

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