鸡蛋花，你以为是观赏植物，它其实是岭南常用中草药

鸡蛋花是我国南方常见的园林花卉植物，鸡蛋花顶生聚伞花序，5片花瓣呈螺旋状散开，瓣边白色，瓣心金黄色，有淡淡的芳香气味，观赏价值极高。因为花冠颜色外白内黄，像蛋白包裹蛋黄，故有鸡蛋花，蛋黄花的名称。它的树枝分叉且枝头粗壮圆盾多肉，有丰富乳汁，冬季叶子落下之后，光秃秃树枝如鹿角模样，所以又叫“鹿角树”。

记得前些年，邻居五伯家院子里就种了一棵鹿角树，我当时看到就有点奇怪，五伯父怎么种了棵光秃秃的树呢，虽然有点鹿角的造型，没有叶子也不好看啊。后来才知道那是鸡蛋花，每到开花季节，母亲还会去摘些花回来晒了煲凉茶。

鸡蛋花味甘、微苦，性凉，归肺，大肠经。有清热，利湿，止咳，解暑之功效。主要用于感冒发热，肺热咳嗽，支气管炎，湿热黄疸，小儿疳积，传染性肝炎，泄泻痢疾，尿路结石，预防中暑。

鸡蛋花除了白色的之外，还有有红、黄两种颜色。夏秋季节，我们常将白色的鸡蛋花采下来晾晒干，作为凉茶制作材料，与金银花、菊花、木棉花一起煲水饮用，具有清热解暑、祛湿、润肺止咳的作用。可以治疗咽喉疼痛，湿热型腹泻等。鸡蛋花的花朵和茎皮均可入药，广东著名的凉茶制剂“王老吉凉茶”、“金菊五花茶”的主要原料就有鸡蛋花。

鸡蛋花的主要成份鸡蛋花苷，有很强的抗真菌作用，对革兰阳性和阴性细菌以及结核杆菌都有明显抑制效果。临床上常用于治疗大肠湿热腹泻，菌痢等疾病。鸡蛋花可以预防夏季中暑，配伍其他药物可以治疗夏季经常发生的痢疾、夏季腹泻腹痛等疾病。鸡蛋花还可以化痰清肺，用于治疗肺热咳嗽痰多。

鸡蛋花瓣较厚，纤维细嫩，口感爽滑，在西双版纳常作为配菜食用，花瓣可直接油炸食用或者泡茶饮用。

《岭南采药录》：治湿热下痢，里急后重，又能润肺解毒。

鸡蛋花性凉，暑湿兼寒，寒湿腹泻，或肺寒咳嗽，均应慎用，建议在中医指导下使用。