不管哪个季节逛花市，总会遇到一些花友来花市的目的是“买吃的”。大家不要误解，并不是买零食，而是冲着购买可食用的植物来的。我认识几位做蛋糕的朋友，她们几乎每周都要去花市一次，采购薄荷与迷迭香。这些植物基本上是做蛋糕的必备。你知道吗？在花市里每个季节都有一些可食用的植物。今天，阿平就与大家分享介绍6种最常见的观赏与食用两不误的植物。供大家参考。

薄荷

薄荷不用我多说，大家肯定都认识。它可以说是花市里最俏的可食用植物。作为一款多年生的芳香类草本植物，它具备食用、药用、观赏等多重价值。很多人买薄荷，用来煎牛排或作为烧鱼的配料。有些人则喜欢用来泡开水喝。家里养一盆薄荷挺好的，想吃就吃，而且好养，夏天不怕热，冬天不怕冷。长高了就剪，剪了又长，可以周而复始。可以说薄荷是最受欢迎的一款可食用的植物。

迷迭香

迷迭香受欢迎程度可以说是仅次于薄荷的一款可食用的植物。它还有一个名字叫艾菊，顾名思义，看上去是不是很像？迷迭香在花市里基本上是植株比较矮小的盆栽。它其实是一种灌木。可以长到2米高呢。不过，如果你只是买个小盆栽，受环境限制，它是不可能长那么高的。迷迭香一般在西餐中经常使用，在煎炸及烤制品中使用也比较广。迷迭香较耐旱，不耐涝。所以平时水分不宜过多。

罗勒

罗勒不知大家知否？它也是一种药食两用的芳香类植物。经常有一些朋友去花市专门找罗勒。最近，我还碰到过一位外国人，在花市里找罗勒，他说他夫人与孩子要来了。估计是要用罗勒做一顿丰盛的西餐给她们吃吧。但罗勒，相对薄荷与迷迭香而言还是有些冷门的。一般花店不见得有。罗勒的很多品种都是一年生的。

紫苏

花店紫苏也卖？卖！当然卖！紫苏不只是菜场有，花市里也卖，但卖的都是盆栽。有不少人专门找紫苏，但不认得紫苏。就经常有人把彩叶草当成紫苏。你别说，那两种植物还真有些像。特别是那紫颜色的彩叶草，对不熟悉的人，几乎可以假乱真。紫苏是一年生草本，一般药用与食用兼有。它对土壤要求不高，比较好种植的。

金银花

金银花也是花市里比较常见的一种开花植物。它的名字其实叫忍冬，是从古至今都是一种常用的中药材。金银花作为茶饮，大家肯定早有耳闻。不过，作为盆栽金银花，它的观赏价值也极高。很多花友喜欢把它整成盆景，放在露台或阳台非常不错。它的适应性很强，只要光照好，养一盆金银花几乎不用操什么心。

蓝莓

如果你夏天逛花市，你会发现几乎每家花店里都有蓝莓盆栽在卖。因蓝莓果实中的营养成分比较丰富，是国际上公认的五大健康水果之一，所以蓝莓在水果店都比较受欢迎。受其影响，夏季花店里的蓝莓盆栽，也受到一些花友的追捧。蓝莓喜光，夏天不怕晒，只要阳光充足的地方，蓝莓盆栽都比较好养。在家养一盆蓝莓即可赏又可吃，岂不快哉？